February 21, 2024
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারগুলির প্লেট প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি সাধারণত বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করেঃ
তরল বৈশিষ্ট্য: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত তরলগুলিতে কণা, ক্ষয়কারী পদার্থ বা অন্যান্য উপাদান থাকতে পারে যা প্লেটগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। এই কারণগুলি প্লেটগুলির পরিধান বা ক্ষয় হতে পারে,বিশেষ তরল বৈশিষ্ট্যগুলি প্লেটের জীবনকে প্রভাবিত করবে।
রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের ব্যবস্থাঃ নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের ব্যবস্থা প্লেটগুলির সেবা জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদি সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার না করা হয়, তবে এটি একটি দুর্বলতা হতে পারে।প্লেটগুলোতে নোংরা জড়ো হতে পারেনিয়মিত পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্লেট প্রতিস্থাপন ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে পারেন।
অপারেটিং শর্তাবলীঃ প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জারের অপারেটিং শর্তাবলী প্লেটগুলির জীবনকালকে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ চাপ, উচ্চ প্রবাহের হার,বা তরল যে খুব আক্রমণাত্মক প্লেট পরিধান ত্বরান্বিত করতে পারেখাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের উপর নির্ভর করে অপারেটিং শর্তগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, তাই প্লেট প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি প্রকৃত পরিস্থিতির উপর ভিত্তি করে মূল্যায়ন করা প্রয়োজন।
উপরের কারণগুলির উপর নির্ভর করে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জার প্লেট প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি সাধারণত কয়েক মাস থেকে কয়েক বছর পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।নির্দিষ্ট প্রতিস্থাপন চক্র প্রকৃত অপারেটিং অভিজ্ঞতা উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত করা উচিত, প্রস্তুতকারকের সুপারিশ, এবং নিয়মিত পরিদর্শন ও মূল্যায়ন।প্লেট তাপ এক্সচেঞ্জার স্বাভাবিক অপারেশন এবং কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য এটি নিয়মিত প্লেট অবস্থা পরীক্ষা এবং সময়মত রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রতিস্থাপন যখন প্রয়োজন সঞ্চালন গুরুত্বপূর্ণ.